饭店开放式餐厅传菜机

近两年，餐饮行业发生了智能化升级浪潮，而餐厅机器人可以说是所有智慧餐厅最瞩目也是最普及的存在，虽然一直都有了解过餐厅机器人，但这次介绍的海底捞智慧餐厅的机器人真的大有来头，看点十足。

海底捞智慧餐厅和传统的海底捞不同，科技感十足的等位区、风景如画的就餐区、智能化的配菜间、最具特色的餐厅机器人，其中，最令人欣喜的就是上菜及收盘的机器人，与传菜机器人互动，每个食客前来打卡的动力。

海底捞送餐机器人

据海底捞服务员介绍，海底捞智慧店的两款餐厅机器人来自上海擎朗智能科技有限公司。传菜机器人真的是本领强大，能够实现根据桌号自动传菜，它高约1.2米、重约60公斤，从上至下是三层开放式托盘，一次就可以传一桌菜，告别等餐太久的饥饿感，而且，这款传菜机器人还可以同时为不同的三个餐桌传菜。此外，它的眼睛还会不断闪烁灵动表情，很容易就俘获食客的心，银灰色的颜色，看起来低调奢华，在智慧餐厅自由穿梭，遇到进出餐厅的顾客还会礼貌避让，请顾客先行。

海底捞收台机器人

另一款收台机器人，外观设计看起来简约大气，采用了方正的简洁风设计，低调的深灰色安静的在餐厅里回收空盘，当工作人员按下工作柜上的呼叫按钮，它自动到达指定位置回收转移箱，大大节约员工工作量，深受海底捞的工作人员好评与推崇。

海底捞智慧餐厅的传菜机器人一般在后厨排队候场，当顾客所点菜品配齐后，传菜机器人就出场传菜啦，遇到来回走动的顾客，它会自主避让，当有“捣乱”的食客挡住它的去路时，它还会卖萌撒娇：“亲，请让我过去好不好，我还要工作呢，不然要失业啦~”

全新的餐厅机器人服务，一如既往地精致服务，在海底捞智慧餐厅神秘、浪漫、美妙的氛围里就餐，不仅满足了胃欲和嘴馋，甚至连视觉、嗅觉、心灵皆获得了极大地满足，这顿饭可以算得上是人生的饕餮盛宴。

最让人感觉到难能可贵的是，24小时上班的餐厅机器人解放了传菜员双腿，他们可以专注服务顾客，再也不用来来回回跑断腿，另外的惊喜是海底捞智慧店的生日祝福，由传菜机器人一边唱生日歌一边配送精致的美味蛋糕，超级人性化，这样有温度的智能化餐厅，才是海底捞的未来趋势。