菠菜打捆机

下午下班回家的路上，遇到街边叫卖菠菜的，三元钱两大捆，于是就买了一大兜。菠菜是农民自家种的，所以卖得十分便宜。看着一大兜菠菜，想着怎么能快速将其消灭掉。

忽而想起在网上看到蒸菠菜疙瘩的做法，用到大量的菠菜，而且本人从来没有尝试过，于是就决定亲自尝试一次。

下面就和大家分享一下制作过程：菠菜打捆机

1.菠菜去根去黄叶，清洗干净，锅中加水烧开，下入洗好的菠菜，烫一两分钟，之后捞出，过凉水，攥干多余水分，最后用刀切碎；

2.把切碎的菠菜放入大盆里，打入一枚鸡蛋，加适量食盐和胡椒粉，搅拌均匀，加入两勺面粉，适量清水，搅拌成稍微浓稠点的面菜糊；菠菜打捆机

3.蒸锅加水烧开，蒸格上铺上干净的笼布，倒入拌好的面菜糊，用硅胶铲子抹平，大火继续蒸十分钟，关火，继续焖三分钟；最后打开盖子，取出倒扣到案板上；另外准备蘸汁：辣椒油 、香油、香醋、凉白开，拌匀即可；

4.用刀切成菱形方块，方便食用；趁热蘸着料汁，别具风味！

5.菠菜换种吃法，做成菠菜疙瘩，面菜一体，蘸着料汁，既美味又养生！没有吃过的朋友可以尝试一下哟！