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私房必备的鲜虾片，没有一个顾客能逃出它的魔掌。
快点来跟我一起做起来吧!
材料：
虾肉150克
玉米油或者核桃油35克
冰糖粉5克
自作烘干机盐2克（也可以不加，虾肉本身有咸味）
木薯淀粉140克
温开水150克
步骤都给大家记下啦！快来一起观看：
步骤1：买虾买活的，我用的是大的基围虾，别买太小的虾，剥的时候太费劲了。买回来的大虾放到冰箱里冷冻2个小时，这样剥虾肉的时候简单又方便！切记尽量不要买冷冻的虾仁哦！
步骤2：冻好的虾很容易剥开，处理干净，虾线挑掉，自己冻的鲜虾剥出来的干净。
步骤3：剥好的虾肉+温水打泥，这个地方肯定有人要问了，温水放多少度的比较合适，如果不把握好温度的就烧一点开水，和凉水一比一混合得到的就是温度刚好的温水。
步骤4：打好的虾泥加上油和木薯淀粉用打蛋器顺时针搅拌到没有颗粒就可以啦，一岁以下的小朋友不需要加任何调味料的哈，一岁以上可以适量加一些糖或者盐都可以。
步骤5：装到裱花袋里面，剪个小口。自作烘干机
步骤6：家用薄饼机最大火，机器表面擦干净才能保证上色均匀，挤硬币那么大小就可以了。
步骤7：盖上盖子大概二十秒打开看脆了就可以拿出来啦。
大家都可以试着做一下哦！香味浓郁!小朋友们的美味零食。